Alkalen reflü gastrit diyetiyle ilgili önerilen gıda grupları gerçekten ilgi çekici. Özellikle taze sebzelerin ve alkali özellikteki meyvelerin bu diyette bu kadar ön planda olması, sindirim sistemini desteklemek açısından oldukça mantıklı. Peki, bu diyeti uygularken yemeklerin nasıl hazırlandığı da önemli mi? Örneğin, sebzeleri buharda pişirmek ya da çiğ tüketmek, mide asidini dengelemeye daha fazla yardımcı olur mu? Ayrıca, yavaş yemek yemenin sindirim üzerindeki etkileri hakkında daha fazla bilgi verebilir misiniz?
Alkalen reflü gastrit diyetiyle ilgili önerilen gıda grupları gerçekten ilgi çekici. Özellikle taze sebzelerin ve alkali özellikteki meyvelerin bu diyette bu kadar ön planda olması, sindirim sistemini desteklemek açısından oldukça mantıklı. Peki, bu diyeti uygularken yemeklerin nasıl hazırlandığı da önemli mi? Örneğin, sebzeleri buharda pişirmek ya da çiğ tüketmek, mide asidini dengelemeye daha fazla yardımcı olur mu? Ayrıca, yavaş yemek yemenin sindirim üzerindeki etkileri hakkında daha fazla bilgi verebilir misiniz?
Cevap yaz